Canoa Quebrada se puso de moda en los años 70, por convertirse en uno de los sitios favoritos de los artesanos y hippies.
Estos habitantes fueron los encargados de llevar sus técnicas artesanales a este sitio, para así desarrollar un mercado artesanal muy diverso.
Entre los artesanos, se destaca una categoría que fué transmitida de generación en generación, es el arte de las laberinteras.
Este ténica tejido tradicional requiere de una gran habilidad manual, delicadeza, buena vista, paciencia, creatividad y dominio de la geometría.
La técnica proveniente de Portugal, llegó al estado de Ceará a mediados del siglo XVIII. Ha sobrevivido a través de generaciones de tejedoras y del apoyo que reciben de diversos órganos como el Programa de Artesanato Irmãos do Ceará, que ofrece a las laberinteras, elementos para perpetuar su cultura en la región y a la vez promueve el comercio de estos tejidos.
El tejido de laberinto es un producto que llama la atención de los turistas, ya sean brasileros o de otros paises.
Este tejid es muy pretendido, incluso llegan pedidos desde China, Japón y demás paises remotos.